Hozzávalók
3 db tojás
1 bögre mandulaliszt
1/4 tk só
1/2 tk szódabikarbóna
1 db nagyob vagy 2 db kisebb alma
1 ek fahéj
4 ek xilit
40 g édesítővel készült étcsoki
Elkészítése
A tojásokat a sóval és a szódabikarbónával habverővel 2 percig verjük. Beletesszük a fahéjat, xilitet és a reszelt almát, fakanállal belekeverjük. Végül belekeverjük a darált mandulát és a kis darabokra tört csokit. Könnyű, de nem folyós masszának kell lennie.
A muffinsütőbe beletesszük a muffinpapírokat, majd belekanalazzuk a masszát.
Előmelegített sütőben közepes lángon 15-20 percig sütjük
Tűpróbával ellenőrizzük és ha már nem ragad, kész is.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése