Véletlenül egyik alkalommal fagyasztott meggyből turmixot készítettem és kicsit korrigálva, banánt is hozzáadva elkészült a fagyi.
Nagyon-nagyon finom!
Igazából bármilyen gyümölcsből elkészíthető, a titka csak az, hogy a gyümölcs fagyasztott legyen.
Hozzávalók(2 személyre)
2 db nagyobb banán
15 dkg fagyasztott meggy
0,2 dl kókuszkrém(cocomas)
Elkészítés
A banánt összevágva lefagyasztottam. Azért banánt, mert csak ez volt itthon és a banánk egyébként nagyon jó sűrítő anyag.
A fagyott gyümölcsöket turmixgépbe vagy aprítóba tesszük, hagyjuk állni 10 percet. Hozzátesszük a kókuszkrémet és addig turmixoljuk, míg homogén, krémes állagú fagyit kapunk.
Azonnal fogyaszthatjuk.
Tipp
Ha eltennénk későbbre, akkor a fagyasztóba téve, majd újból turmixolva máris ehető a finomság.
Meggy helyett használhatunk erdei gyümölcsöt, málnát, áfonyát, ezeket fagyasztva lehet kapni, vagy fagyaszthatunk le almát, sárgabarackot is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése